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擀麵皮

擀麵皮比涼皮更有嚼勁,調好的涼皮鮮香可口,澆上紅油、蒜泥、香醋,撒上綠瑩瑩的黃瓜絲和可口的麵筋,拌勻之後,寡淡的食物立刻變得鮮活起來。

很多人偏愛擀麵皮裏的那一口麵筋,沾滿了紅油和香醋,十分入味。和擀麵皮是很好的搭檔,一口麵筋一口擀麵皮,偶爾吃到脆爽的黃瓜,每一口都很驚豔!